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標題:荔枝幹有什麼作用和功效?荔枝幹的11種功效與作用

1樓
威而鋼 發表於:2023/6/5 上午 10:22:38
荔枝幹有什麼作用和功效?荔枝幹的11種功效與作用

鮮荔枝汁多,肉鮮美,很受歡迎,但還是有人把荔枝做成荔枝幹吃。這種荔枝幹有什麼作用嗎?怎麼吃荔枝幹?

荔枝收穫季節很短,容易失水、變色、變味甚至腐爛。因此,為了延長荔枝的食用期,人們將荔枝製成荔枝幹。荔枝幹成品肉厚,味甜。同時,荔枝幹具有良好的藥用價值和保健作用。今天,專家將與大家分享如何吃荔枝幹。


一、荔枝幹的作用和功效

1療頸淋巴結核:取幹荔枝果50克,海藻15克,黃酒適量,水煮食用,每天1劑,療程不限。

2.治淋巴結核及疔毒:取荔枝數個、搗爛似泥、外敷患處、每日1次。取荔枝幹5—7枚,15克海帶,適量加黃酒,水煎。

3.治療呃逆:取荔枝500克,連殼燒灰,研末,溫開水調服。

4.治氣虛胃寒:取5塊荔枝肉,煮1小杯,數服後有效。

5.治脾虛腹瀉:取幹荔枝肉15克,棗3—五、水煎常服。

6.治老五更瀉:取荔枝幹五,合春米一把,或酌加淮山、蓮子、煮粥吃。

7.治療婦女貧血、虛弱:取荔枝幹果、大棗各7片,水煎服,每日1劑。

8.治療血崩:每次將荔枝殼燒灰、研磨、服用6克,空腹服用黃酒。

9.治療兒童遺尿:每天吃荔枝幹10片左右。

10.益心腎養肝血:走路時心臟卜卜跳,呼吸喘促,每天嚼三個荔枝幹。

11.對聲音有保健作用:歌手或需要大聲說話的人一天可以吃三個荔枝幹。

二、荔枝幹食譜

荔枝幹老鴨湯


材料:荔枝幹30個,瑤柱20克,光鴨1只,陳皮1/4,生薑2片。

做法:

(1)荔枝幹去殼去核,瑤取果肉,瑤柱用清水浸泡。

(2)用水浸泡陳皮,颳去白肉洗淨。

(3)光鴨去皮切成塊,放入沸水中燙傷,撈起冷河,瀝乾備用水。

(4)將適量的水注入瓦鍋中,加入鴨肉、荔枝幹、瑤柱、陳皮、薑片,用大火煮沸,改小火2小時,加鹽調味。

功效:以荔枝幹煲老鴨,氣味香、甘潤,為適時湯品,荔枝幹滋潤、益脾肝,而老鴨滋陰、補氣血,合而為湯,共奏補中益氣、補血生津之功。

荔枝幹燉蓮子

材料:荔枝幹20粒,蓮子60克。

做法:

(1)將荔枝幹去殼核,取出果肉。

(2)用水浸泡幹蓮子,剝去蓮心。

(3)將適量的水注入燉鍋中,加入荔枝幹和蓮子,放入隔水燉1小時,加入冰糖調味。

功效:荔枝幹營養豐富。人們一直認為它是一種補品,可以補充血液和脾臟。蓮子的作用主要是補脾固澀。兩者結合適當,常用於治療脾虛型月經過多。

荔枝海帶湯

材料:荔枝幹7塊,海帶30塊g,黃酒少許。

做法:


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功效:這湯有軟堅散結的功效。適用於淋巴結核、病氣等疾病,常食有效。

(2)鍋中加入清水,加入荔枝幹和海帶片,用小火燉至海帶軟爛,加入少許黃酒,煮沸。

(1)將荔枝幹去殼,海帶水洗淨,切片。

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